Vanavond komt Ada bij ons Sinterklaas vieren, en daar hoort wat lekkers bij.  Elk jaar neem ik me zelf voor om pepernoten te maken, maar ik heb dit nog nooit gedaan. Maar vandaag ben ik er toch maar een keer aan begonnen. En ondanks dat ze een beetje te groot waren. (De maat van een golfballetje) waren ze wel erg lekker. Ik had ze van speculaaskruiden gemaakt. Daarbij heb ik samen met Ada Pietensoesjes gemaakt, van Fondant en chocolade roomsoesjes.

Vandaag is Kiki 8 jaar geworden, en daar hoort een taart bij. Wij hadden belooft om een leuke taart voor haar te maken, dus we konden weer aan de slag. Het moest wel een Barbietaart worden met aardbeienvulling. En dit is hij geworden. Kiki vond hem erg mooi en hij was ook erg lekker.

Emma, Kiki en Matthijs wilde al een tijdje bij ons cupcakes komen maken. Maar omdat we niet veel tijd hiervoor hadden, had ik van te voren de cupcakes al gebakken en mochtten zij ze versieren. En omdat het vandaag Valentijnsdag is werden het dus hartvormige cupcakes.

Na 2 weekenden theorie en een praktijk examen (die Lia en ik allebei gehaald hebben) hadden we vandaag praktijk examen. Vandaag moesten Lobo en Yorgo hun examens afleggen. Dit was best spannend want we wisten dat ze erg streng beoordeeld werden door een kattendeskundige en door ZorgDier. Het examen werd gehouden in Zorgcentrum Vincentius in Udenhout.